Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Skibi
Da wir im Juli und August leider kein freies, gemeinsames Wochenende finden konnten, haben wir uns nach Feierabend im Rodizio auf ein 5-Gänge-Menü vom Spieß getroffen. Hier waren wir bereits im Dezember 2023 und das Buffet und das Fleisch war wieder super. Wir haben sogar einen außerplanmäßigen 6. Gang spendiert bekommen! 🙂
Menü:
1. Gang: Kassler
2. Gang: Rumpsteak
3. Gang: Hähnchen im Speckmantel
4. Gang: Lamm
5. Gang: Hähnchenkeule
6. Gang: Spareribs
Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Skibi
Innovation: Fischbratwurst und Besuch des Fischhabitats; So You So Me Saucen
Menü:
1. + 2. Etappe (Rastede): Fischbratwurst und Nackensteaks bei Henning
3. Etappe (Wahnbek): Wildbratwurst auf dem Einweggrill
Ruhephase: Abkühlendes Bad im Kleinen Bornhorster See und Trinkpause auf Bank
4. Etappe (Osternburg): Selbstgemachte Bifteki bei André
5. Etappe (Bloherfelde): Double Smashed Burger bei Skibi
6. – 8. Etappe (Friedrichsfehn): Cevapcici-Balls, Schaschlik-Spieße und Rinderfilet-Spieße bei Andreas
Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Skibi
Innovation: Hollandaise-Brötchen, Cheeseburger Auflauf
Menü:
1. Gang: Schinken-Käse-Hollandaise-Brötchen
2. Gang: Nackensteaks vom Strohschwein
3. Gang: Cevapcici-Balls
4. Gang: Cheeseburger Auflauf aus dem Dutch Oven
Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Skibi
Innovation: Lammsteaks, Sucuk, Chili-Cheese-Bratwurst
Menü:
1. Gang: Steak von der Lammkeule
2. Gang: Drumsticks mit orientalischer Joghurtmarinade
3. Gang: Bifteki
4. Gang: Sucuk
5. Gang: Chili-Cheese-Bratwurst
Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Skibi
Innovation: Rinderrouladen-Burger, Chorizoburger, Köftespieße
Menü:
1. Gang: Rinderrouladen-Burger
2. Gang: Lammkoteletts aus der Region mit Zitronen-Kräuter-Sauce
3. Gang: Pikanter Chorizoburger mit Chimichurri
4. Gang: Milder Chorizoburger mit Chimichurri
5. Gang: Köftespieße mit Joghurtsauce
