Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Skibi
Innovation: Hühnchen Silvia aus dem Dopf, Stockhack, Saucen Liebe „Caribbean Cocktail“ und „Korean BBQ“
Menü:
1. Gang: Hühnchen Silvia aus dem Dutch Oven
2. Gang: Nackensteaks
3. Gang: Stockhack
Teilnehmer: Andreas, Henning, Skibi
Auch im August haben die Terminkalender leider kein freies, gemeinsames Wochenende ergeben. Und so haben wir uns nach dem Feierabend zu dritt auf einen Burger bei Beschte getroffen. Dort hatten wir nicht den Beschte Burger, sondern sogar den Allerbeschte! 😀
Teilnehmer: André, Henning, Skibi
Innovation: Baconnaise Bacon Burger, OIs Sommer Ahoi!
Menü:
1. Gang: Entrecôte
2. Gang: Baconnaise Bacon Burger
3. Gang: Double Smashed Burger
Teilnehmer: André, Henning, Skibi
Da wir im Juni leider keinen gemeinsamen Wochenend-Termin finden konnten, haben wir unsere monatliche Fleischration im Drögen Hasen bei einem Grillbuffet abgeholt. Das wirklich üppige Buffet kann man wirklich sehr empfehlen! Unser Training hat uns drei Gänge schaffen lassen. 😉
Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Skibi
Innovation: Chili Cheese Baguette von MEGGLE, Wachtelbrüste, Paulaner Limo
Menü:
1. Gang: Double-Nacken mit Chorizo-Füllung
2. Gang: Schwein/Rind Cevapcici-Balls
3. Gang: BBQ Worst und Speklapjes aus Holland
4. Gang: Wachtelbrüste
Dessert: Merguez Bratwürste
