Teilnehmer: André, Henning, Skibi
Innovation: „Stern von Brätlehem“, Putenschnitzel, Hacker-Pschorr Kellerbier, Held Bräu Kräusen
Menü:
1. Gang: Mettbrötchen + Salsiccia-„Stern von Brätlehem“
2. Gang: Nackensteaks
3. Gang: Putenschnitzel
4. Gang: Lachs auf dem Zedernholzbrett
Teilnehmer: Andreas, Henning, Skibi
Innovation: Cevapcici-Balls, LaDöna-Spieße und Buletten aus Bratwurst und Rinderhack
Menü:
1. Gang: Nackensteaks
2. Gang: Cevapcici-Balls und LaDöna-Spieße
3. Gang: Dicke grobe Buletten aus Bratwurst und Rinderhack
4. Gang: Rinderfilets
5. Gang: Gyrosspieße
Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Skibi
Innovation: Bacon Bombs, Iberico-Nackensteaks, Block House Onion Sauce, Knoblauch-Kräuter-Senf, Altenmünster Winterbier Dunkel
Wieder einmal haben wir einen sehr leckeren und launigen Abend bei Henning verbracht. Neben zahlreichen Innovationen, genossen wir heißen Kirschmet am offenen Feuer und spielten zum ersten – aber bestimmt nicht zum letzten – Mal Jakkolo.
Menü:
1. Gang: Nackensteaks
2. Gang: Bacon Bombs mit Pfefferkruste
3. Gang: Flammlachs
4. Gang: Kartoffeldöner Bratwurst
5. Gang: Nackensteak vom Iberico Schwein
Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Skibi
Innovation: Tomahawk-Steak, BBQ Gaucho Grillsauce
Zur feierlichen Einweihung von Hennings neuen Gasgrill strahlte nicht nur die Sonne um die Wette: auch alle Gäste genossen die kulinarischen Köstlichkeiten die der Gastgeber gekonnt zubereitete. Hat da etwa jemand schon heimlich geübt? 😉
Menü:
1. Gang: Nackensteaks
2. Gang: Rinderfiletspieße
3. Gang: Tomahawk-Steak vom Iberico-Schwein
4. Gang: Grillzöpfe
5. Gang: Oldenburger Jungs
Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Richard, Skibi
Innovation: Erster Stammtisch bei allen Mitgliedern
Als vor 10 Jahren im Sommer 2010 der erste Stammtisch bei Richard statt fand, ahnte niemand dass wir 10 Jahre später tatsächlich immer noch unsere monatlichen Treffen abhalten und heute unseren 100. Stammtisch zelebrieren können! 😀
Zur Feier des Ereignisses hatte Andreas die grandiose Idee ein Radtour zur machen und bei allen aktuellen Mitgliedern des Stammtischs einzukehren, um dort jeweils einen Gang serviert zu bekommen. Somit ist JEDER Gastgeber und wir machen eine „Tour de Fleisch“ durch das Ammerland und OIdenburg! 😉
Tour de Fleisch:
1. Etappe: Nackensteak-Hamburger von Böse und Zwickl bei Henning
2. Etappe: Nürnberger auf dem Einweggrill und Grevensteiner 😉
Ruhephase: Geocaching und Dosenbier auf dem Solarpark Fliegerhorst Oldenburg
3. + 4. Etappe: Lamm-Bratwürste und Rinder-Bratwürste mit Cheddar-Käse aus Burgdorf und Alpenstoff aus Bad Reichenhall bei André
5. (Sprint-)Etappe: Schweinefilet auf Cajun-Art und Paulaner Oktoberfestbier bei Skibi
6. (Berg-)Etappe: Hühnchen Silvia und Grevensteiner bei Andreas
7. + 8. (Schluss-)Etappe: Rehrücken aus eigener Jagd und Bier aus dem Allgäu sowie legendäre Grillpinkel als Magenschließer bei Richard