20. Stammtisch September 2012 bei Skibi

Teilnehmer: André (mit Sonja), Andreas (mit Katharina und Romy), Henning (mit Jessica, Philipp und Paula), Richard (mit Maike), Skibi (mit Gertje und Tim)

Grillgut: diverse, selbstmitgebrachte Köstlichkeiten

Für den ersten Family-Grillstammtisch (zu dem alle Mitglieder ihre Partner und Kinder mitbrachten) wurden per Sonder-Dekret die Regeln 1-3, 6 und 7 außer Kraft gesetzt. Somit gab es einen „klassischen“ Grillabend bei dem der Grillgott sogar im Herbst die Sonne auf seine treue Untertanen schienen ließ! 🙂

Hier eine sonnige Impression von Andreas‘ selbstmarinierten Rinder-Pfeffersteak beidseitig flankiert von Andrés Schweinespießen an Hennings Feta-Röllchen nebst Richards Grillies (es fehlt: Skibis Zwiebel-Nackensteak und nicht im Bild: der Vegetarier-Elektrogrill 😉 ):

Basis Kurs Kugelgrill

Richard und ich suchen gerade dem passenden Grill für unsere jeweiligen Gärten und so haben wir uns auf den Weg nach Ocholt gemacht um an einem „Basis Kurs Kugelgrill“-Seminar von Nordwest-BBQ teilzunehmen bei dem Gas- und Kohle-Kugelgrills zum Einsatz kamen. Das zubereitete 4-Gänge-Menü war zwar überhaupt nicht mit den Grillstammtisch-Regeln kompatibel aber trotzdem super lecker!

Gas oder Kohle ist und bleibt dabei persönliche Ansichtssache: wer oft, spontan und schnell grillen will setzt auf Gas. Der gelegentliche, gemütliche Griller feuert lieber die Holzkohle an.

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Rock-Kohl-Party

Teilnehmer: André, Andreas, Richard, Skibi

Als Februar-Stammtisch gab’s mal etwas Abwechselung: eine Rock-Kohl-Party im Erdinger-Keller. Der Grünkohl war zwar etwas matschig aber sehr lecker. Auch Kassler, Kochwurst und Pinkel konnten überzeugen. Dazu dann Salz- und Bratkartoffeln. Alles vom Buffet. Der Service war super und die Stimmung auch. Ein rundum gelungener Abend im Erdinger Keller!

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