Archiv des Autors: Skibi

99. Stammtisch Juli 2020 bei Skibi

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Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Skibi

Innovation: Schwenksteaks, Meggle Grillmeister, Bull’s-Eye Smokey Bacon BBQ-Sauce

Menü:
1. Gang: Schwenksteaks (982g)
2. Gang: Hirtenkäse-Tomaten Tasche (834g)
3. Gang: Filetspieße vom Schwein (577g)
4. Gang: Cevapcici (378g)

Am 22.06.2020 wurde die fünfte und letzte Phase des Corona-Stufenplans in Niedersachsen eingeläutet, wodurch eine Zusammenkunft von bis zu 10 Personen erlaubt wurde. Das war der Startschuss um endlich wieder einen Grillstammtisch abzuhalten! Mit gebührenden Abstand hatten wir einen sehr schönen Abend auf unserer Terrasse und konnten endlich den 99. Stammtisch durchführen.

98. Stammtisch März 2020

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Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Skibi

Innovation: erster Online-Stammtisch

Besondere Situationen erfordern besondere Maßnahmen. Diesen Satz wollte ich schon länger mal schreiben! 😉 Da wegen des Corona-Kontaktverbots die traditionelle Ausführung eines Grillstammtisches nicht möglich war, haben wir uns online verabredet und einen sehr amüsanten Stammtisch abgehalten. Dabei hat jeder für sich gegrillt und die Ergebnisse bei WhatsApp geteilt. Hier eine Übersicht:

Andrés Menü:
1. Gang: Nackensteak
2. und 3. Gang: Schweinefiletspieße
4. Gang: Oldenburger Grillbratwurst
Innovation: Ciemme Sambuca
Absacker: Sambuca

Andreas‘ Menü:
1. und 2. Gang: Argentinische Rindfleischwurst Chorizo-Art
3. Gang: Dicke Grobe
Innovation: Stockbrot, Hopfenstopfer Citra Ale
Absacker: Hubertus Tropfen

Hennes Menü:
1. bis 3. Gang: Nackensteak, Bifteki und Nachzügler dicke Grobe
4. bis 6. Gang: Spareribs, Bifteki Zwillinge, pünktliche dicke Grobe
Absacker: Hubertus Tropfen

Skibis Menü:
1. und 2. Gang: Nackensteak, Schweinefiletspieß
3. bis 5. Gang: Bauchscheibe, Nackensteak, Nackensteak
Innovation: Neumarkter Lammsbräu EdelHell
Absacker: Berliner Luft

97. Stammtisch Februar 2020 bei Richard

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Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Richard, Skibi

Innovation: Selbstgemachte Rehbratwurst

Menü:
1. Gang: Farmer-Nackensteaks von Bley
2. Gang: Nackensteaks dickerer Art
3. Gang: Selbst erlegte und zerwirkte, doppelt gewolfte Rehbratwurst
4. Gang: Rinderhüftsteaks