Teilnehmer: André, Andreas, Richard, Skibi

Innovation: Hirsch

Richard hat die Innovations-Latte mal richtig hoch gelegt und zum ersten Mal Rotwild angeboten. Dabei hat er die Hirsch-Steaks perfekt zubereitet so dass diese sehr zart und schmackhaft verköstigt werden konnten. Ebenso lecker wurden auch die folgenden Gänge präsentiert und somit war nicht nur der Gastgeber, sondern auch die Gäste rundum zufrieden.

Menü:
1. Gang: Rotwild – Hirsch (ca. 800g)
2. Gang: Nackensteaks (872g)
3. Gang: Fleischpinkel (755g)
4. Gang: Grillies (454g)