140. Stammtisch März 2025 bei André

Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Skibi

Innovation: Geflügelrouladen, Ziegenburger, Krakauer vom Rind

Gastgeber André sorgte mit Fackelbrot, Geflügelrouladen, Bio-Hela-Ketchup und Krakauer vom Rind für diverse Innovationen. Die Rinderspieße wurden nach Grillbibel-Rezept zubereitet und eigenständig aus dem Steak gewürfelt. Aber dann ließ er auch noch die „Ziege aus dem Sack“ und reichte zum ersten mal Ziegenfleisch beim Grillstammtisch! Zum Goat-Burger gab es selbst kreierte, passende Ziegenkäse-Dattel-Sauce. Formidable! 😉

Menü:
1. Gang: Geflügelrouladen
2. Gang: Rinderspieße
3. Gang: Ziegenburger
4. Gang: Käse Krakauer vom Rind