Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Skibi
Innovation: Bacon Bombs, Iberico-Nackensteaks, Block House Onion Sauce, Knoblauch-Kräuter-Senf, Altenmünster Winterbier Dunkel
Wieder einmal haben wir einen sehr leckeren und launigen Abend bei Henning verbracht. Neben zahlreichen Innovationen, genossen wir heißen Kirschmet am offenen Feuer und spielten zum ersten – aber bestimmt nicht zum letzten – Mal Jakkolo.
Menü:
1. Gang: Nackensteaks
2. Gang: Bacon Bombs mit Pfefferkruste
3. Gang: Flammlachs
4. Gang: Kartoffeldöner Bratwurst
5. Gang: Nackensteak vom Iberico Schwein